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夏季肠道传染病多发,做好预防是关键!

阅读次数:138 发布: 校医院 发布时间:2021-06-16 17:09
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夏季肠道传染病多发,做好预防是关键!

急传科 安徽疾控



夏天到啦

空调、雪糕、西瓜统统安排上



但是!

随着气温逐渐升高、湿度逐渐加大

细菌生长繁殖也越来越肆无忌惮啦



别忘了!

夏季是肠道传染病的高发季节





安徽省疾控中心在此提醒大家

要注意饮食安全

把好病从口入关

做好肠道传染病的预防




什么是肠道传染病?



肠道传染病


肠道传染病是病原体经口侵入肠道引起感染而导致的一组传染病,粪-口传播是这类疾病的主要传播途


目前常见的肠道传染病有哪些?


  常见的肠道传染病包括霍乱、细菌性痢疾、伤寒或副伤寒、急性胃肠炎、手足口病、急性出血性结膜炎、甲肝、戊肝、阿米巴痢疾等。


肠道传染病的临床表现有哪些?


 主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状。

严重的腹泻会导致机体重度脱水,伴发烧、全身酸痛、昏迷和休克等症状,甚至有生命危险。


如何预防肠道传染病?


勤洗手、喝开水、吃熟食

把好病从口入关


■ 养成良好的卫生习惯,饭前、便后和加工食物前要用流动的水和肥皂/洗手液洗手。


 喝开水,不喝生水,不使用不洁的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。


 不吃生的食物,食品在吃前要煮熟、煮透,尤其是贝壳与甲壳类海产品。

吃剩饭菜要放在冰箱储存,不要吃未在冰箱储存或储存时间较长的食物,隔夜食物吃前一定要彻底加热。


 生吃瓜果蔬菜要洗净,先用清水浸泡,然后使用流水多次冲洗;一些带叶、带根的蔬菜,要特别注意根部的清洗。


 加工凉拌菜时要生熟分开,要用专用的熟食案板、刀具和专用盛放容器,避免交叉污染。


 尽量不要在路边摊或卫生条件差的餐馆进餐,在外就餐少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。


 一旦出现腹泻、呕吐,尽早到正规医院肠道门诊就诊。


家人出现腹泻症状时要注意做好饮食隔离和餐具的消毒,尤其要做好患者粪便、呕吐物的消毒处理,避免造成水源和食物污染。






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