舌尖上的警钟：食品安全与健康双重守护
舌尖上的警钟：食品安全与健康双重守护危害知多少
世界卫生组织(WHO)对健康的定义是:“健康不仅是没有疾病或不虚弱,而且是躯体的、精神的健康和社会幸福的完美状态”。
我们的身体就像一部精密的仪器，你给它注入什么燃料，它就会表现出什么样的状态。不健康的饮食和生活方式正在悄悄透支我们的健康。一起来了解这些危害，并学习如何做出更好的选择吧！
01.一起来了解
大家喜欢炸鸡吗？喜欢这个时候配一杯冰冰凉凉的“快乐水”吗？大家又为什么喜欢呢?首先炸鸡汉堡出餐快，满足了大家的快生活
需求，其次高热量+脂肪+碳水的组合，能快速刺激大脑释放多巴胺，带来最直接的快乐感。对付坏心情，有时确实“一顿见效”。 但万事万物，过犹不及。 让我们来了解其中危害吧！
通缉令
高油、高盐、高糖食品 【高油派】油腻掌门特点： 热量炸弹，专攻你的血管和腰围。常见代表：油炸天团： 炸鸡、薯条、油条、炸串、薯片高脂点心： 奶油蛋糕、起酥面包（如牛角包）、蛋挞、冰淇淋隐形油库： 沙拉酱、某些加工肉肠、烧腊的皮危害速记： 肥胖、高血脂、心血管疾病。
【高盐派】咸鱼教主特点： 暗藏杀机，让你的血压和肾脏不堪重负。常见代表：腌制家族： 咸菜、泡菜、腊肉、咸鱼、酱菜加工零食： 方便面、辣条、话梅、牛肉干、薯片（Again！）调味高手： 酱油、蚝油、鸡精、各种现成酱料危害速记： 高血压、水肿、加重肾脏负担。
【高糖派】甜心刺客特点： 糖衣炮弹，给你的血糖和牙齿带来甜蜜暴击。常见代表：甜饮战队： 奶茶、碳酸饮料、果汁饮料、功能饮料甜品联盟： 蛋糕、饼干、巧克力、冰淇淋（Again！）、糖果隐形糖分： 风味酸奶、某些早餐麦片、糖醋里脊、红烧肉
危害速记： 蛀牙、肥胖、糖尿病、加速皮肤衰老。
除了它们，还有一个隐形杀手：压力饮食情绪与身体的“恶性循环”压力下的情绪化进食看似能缓解焦虑，实则形成身心双重伤害的闭环。导致 生理机制失控、代谢与情绪双受损、认知与行为偏差。
除此之外以下不良饮食习惯你中了哪几条？常见的不良饮食习惯不吃早餐：导致上午能量不足、注意力不集中、工作效率低。长期如此会增加患胆结石、肠胃疾病的风险。三餐时间不固定：扰乱肠胃消化液的分泌和正常的生物钟，容易导致胃溃疡、消化不良等问题。暴饮暴食：大大加重肠胃负担，易引发急性胰腺炎、肠胃炎等严重问题。过度节食：会导致基础代谢率下降、营养不良、内分泌失调、甚至患上厌食症，对健康造成严重损害。
Let's get it大家一定要知道，体重秤上的数字≠健康！真正的健康需要科学数据支撑——BMI、标准体重、基础代谢率，这些你了解多少？
02.身体自检
BMI计算
BMI=体重[㎏]÷（身高[m]x身高[m]）举例: 一位女士的身高为1.65m，体重58㎏，她的BMI值计算为:BMI=58/(1.65x1.65)=21.3，属于正常范围。
标准体重
标准体重计算公式标准体重(㎏)=身高(cm)-105
PS:这里的身高一定要是净身高，别算上鞋子的高度哦～正常体重标准体重的±10%内属于正常超重与肥胖大于20%为肥胖，2O%-3O%为轻度肥胖，3O%-5O%为中度肥胖，大于5O%为重度肥胖。
基础代谢率
公式计算
男=66.5+13.7×体重（kg）+5.0x身长（cm） 6.8x年龄（y）女=65.5+9.5×体重（kg）+1.8×身长（cm） 4.7x年龄（y）
基础代谢是什么？
计算基础代谢率（BMR）的核心作用是帮助个体科学管理体重、优化饮食结构、评估健康状况以及辅助疾病诊断，为健康管理提供量化依据。
哪些因素会影响基础代谢？
1、年龄婴儿阶段是代谢最活跃的阶段，其中包括基础代谢率，以后到青春期又出现一个较高代谢的阶段。成年以后，随着年龄的增加，代谢缓慢降低，其中也有一定的个体差异。
2、性别同一年龄、同一体表面积的情况下，女性基础代谢率低于男性3、生活方式规律作息、充足睡眠、避免熬夜可维持正常代谢水平，过度压力会导致皮质醇升高，影响代谢。
03、迈向健康生活：从了解自己开始，让每一天都充满活力！
营养均衡 • 多吃彩虹：合理膳食，践行“三减”（减盐＜5g/天、减油25-30g/天、减糖＜25g/天），保证每日300-500克蔬菜、200-350克水果，每天至少5种颜色的蔬果。 控制份量， 喝够水，每天至少2000ml，少量多次。
科学运动 • 有氧无氧结合：每周150分钟中等强度有氧+2次力量训练 ， 融入生活，用爬楼梯代替电梯，步行代替短途乘车 ， 找到乐趣，当然你一定要选择你热爱的运动，这样坚持就不再困难。
优质睡眠 • 规律作息：每天相同时间睡觉和起床，创造安静、凉爽的睡眠空间 ， 睡前可用阅读、冥想代替刷手机。
愿你能识破高油高盐高糖的“隐形陷阱”，挣脱压力饮食的“甜蜜捆绑”。以合理膳食为基，以规律运动为翼，用良好作息守护身心，让健康成为日常。愿每一次自查都能带来安心，每一个习惯都能积累力量，从此三餐有味，四季安康，活力满满地拥抱生活！
一审一核：朱倩楠
二审二核：任静
三审三核：孙胜利