关于补碘,你是不是想问这两个问题?
随着人们生活水平的提高,食物种类日益丰富。在这一背景下,关注健康的人们可能对补碘有些疑虑:当前饮食条件下,我们是否仍需额外补碘?哪些人不
宜吃碘盐?下面,让我们来为您解答这两个问题:
问题1:我们已经不缺碘了,还需要吃碘盐吗?
答案:碘缺乏地区的居民需要持续吃碘盐补碘。碘是人体所必需的微量元素,在人体内的含量仅有20~50毫克(平均30毫克)。尽管含量极低,却是身体各系
统,特别是神经系统发育所不可缺少的。
我国大部分地区外环境(水、土壤等)几乎都缺碘,并且外环境缺碘的现状很难改变。在碘摄入停止的情况下,人体内储备的碘仅够维持2~3个月,因此要长
期坚持补碘。
食盐加碘是预防碘缺乏病最好的方法:人体对碘的储存能力有限,因此补碘需要长期、微量、日常且方便。实践证明,食盐加碘是预防碘缺乏病最简便、
安全、有效的方式。
问题2:哪些人不宜吃碘盐?
答案:自身免疫性甲状腺疾病患者或生活在高水碘地区且尚未改水的居民不宜食用碘盐。自身免疫性甲状腺疾病(常见有甲亢、甲状腺炎等)患者,因治疗需
要遵照医嘱可不食用或少食用碘盐。
生活在高水碘地区且尚未改水的居民,每天从饮水和食物中已经得到了较高剂量的碘,不宜食用碘盐。根据 2024年监测结果,我省水源性高碘地区分布在亳
州、阜阳、宿州、蚌埠、淮南、淮北6 个市 18 个县(市、区)的1535个行政村,这些行政村的居民生活饮用水水源为水碘值较高的地下水。